2018-06-18

這家即(ji)將開業的綠(lv)祥(xiang)嘉苑來頭不小(xiao)，一半海拉(la)爾(er)人都是這家店的忠實(shi)粉(fen)絲(si)！

這(zhe)是綠(lv)祥嘉苑忙碌的(de)清晨凌晨3點，位于河東(dong)金(jin)水岸(an)的(de)綠(lv)祥嘉苑一樓燈光微亮早(zao)點師傅在廚房忙活(huo)開(kai)了和面、制餡(xian)兒另一邊，熱騰騰的(de)米(mi)粥已煮開(kai)了花豆漿也開(kai)始翻滾(gun)幾(ji)個小(xiao)時(shi)后，芝麻餅、餡(xian)餅、油條、豆腐腦、奶茶…幾(ji)十種(zhong)品(pin)類的(de)中式(shi)早(zao)點陸續被端(duan)上了柜臺還有各式(shi)可口的(de)小(xiao)菜人們行色(se)匆(cong)匆(cong)，踏進(jin)店門挑些(xie)合口味的(de)，開(kai)啟元(yuan)氣滿(man)滿(man)的(de)一天綠(lv)祥公司旗(qi)下餐飲(yin)品(pin)牌...

2018-06-12

30年(nian)初心不變，綠祥全新餐飲品牌用老式清真味(wei)感恩回饋海拉爾(er)人！

草(cao)原(yuan)給了呼倫貝爾人(ren)得天獨厚的(de)條件那(nei)里有勤(qin)勞熱情的(de)內蒙古人(ren)和肥美的(de)牛羊馬(ma)背上(shang)的(de)生(sheng)活是(shi)愜意的(de)，更是(shi)忙碌的(de)可以靜(jing)靜(jing)的(de)享受草(cao)原(yuan)帶來的(de)寧靜(jing)致遠(yuan)也(ye)可以放聲(sheng)高歌揚一(yi)首(shou)悠揚長調(diao)綠(lv)(lv)祥(xiang)公司(si)就(jiu)孕(yun)育在這片蒼茫大地(di)上(shang)30年(nian)間用不變初心(xin)飛速發展旗(qi)下“綠(lv)(lv)祥(xiang)回民餃子(zi)館”、“綠(lv)(lv)祥(xiang)清真肉(rou)食(shi)品(pin)公司(si)”和“綠(lv)(lv)祥(xiang)賓館”都深(shen)受海拉爾人(ren)喜(xi)愛綠(lv)(lv)祥(xiang)嘉苑是(shi)綠(lv)(lv)祥(xiang)公司(si)斥巨資籌...

2018-01-06

清真牛(niu)羊肉與(yu)普通牛(niu)羊肉的區(qu)別

　清(qing)真(zhen)牛(niu)羊(yang)肉(rou)與普(pu)通牛(niu)羊(yang)肉(rou)的(de)區別　　阿拉(la)伯語原意為(wei)“合(he)法(fa)的(de)”，指(zhi)符合(he)宗教(jiao)教(jiao)法(fa)的(de)。清(qing)真(zhen)食品(pin)不僅僅是(shi)指(zhi)不吃(chi)豬肉(rou)驢肉(rou)的(de)問(wen)題，即使是(shi)雞肉(rou)羊(yang)肉(rou)牛(niu)肉(rou)，宰(zai)殺(sha)時沒有(you)誦經(jing)，以真(zhen)主(zhu)之名宰(zai)殺(sha)，都不能算(suan)作清(qing)真(zhen)，有(you)宗教(jiao)神學(xue)意義。那么，清(qing)真(zhen)牛(niu)肉(rou)和普(pu)通牛(niu)牛(niu)肉(rou)到底有(you)什么區別呢?　　1　　清(qing)真(zhen)禁止食用自死物(wu)。清(qing)真(zhen)牛(niu)肉(rou)屠(tu)宰(zai)的(de)是(shi)當地放養(yang)吃(chi)草的(de)活(huo)牛(niu)羊(yang)，其(qi)肉(rou)質(zhi)鮮...

2019-03-10

綠(lv)祥清真牛羊(yang)肉教(jiao)您如(ru)何(he)辨別牛肉質量

綠祥清真牛羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)教您如何辨(bian)別(bie)牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)量　　對于市場上銷售的鮮牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)和凍牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)，消費者可從色(se)(se)澤(ze)(ze)(ze)(ze)、氣(qi)味、粘度(du)、彈性等多個(ge)方面進行鑒(jian)別(bie)。　　色(se)(se)澤(ze)(ze)(ze)(ze)鑒(jian)別(bie):　　新鮮肉(rou)(rou)(rou)(rou)：肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)呈(cheng)均勻的紅(hong)色(se)(se)，具有光澤(ze)(ze)(ze)(ze)，脂肪(fang)呈(cheng)潔白色(se)(se)或乳黃(huang)色(se)(se)。次鮮肉(rou)(rou)(rou)(rou)：肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)色(se)(se)澤(ze)(ze)(ze)(ze)稍轉暗，切面尚有光澤(ze)(ze)(ze)(ze)，但脂肪(fang)無(wu)光澤(ze)(ze)(ze)(ze)。變質(zhi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)：肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)呈(cheng)暗紅(hong)色(se)(se)，無(wu)光澤(ze)(ze)(ze)(ze)，脂肪(fang)發暗直至呈(cheng)綠色(se)(se)。　　氣(qi)味鑒(jian)別(bie):　　新...

2018-08-12

清真(zhen)肉食品你能(neng)分得清有哪些么

說(shuo)起清(qing)真(zhen)肉食(shi)(shi)品(pin)，人(ren)們一(yi)般想(xiang)到的(de)(de)(de)都(dou)是(shi)牛肉和(he)羊(yang)肉。那雞肉是(shi)不是(shi)、魚肉是(shi)不是(shi)呢？估計(ji)這時候，有很多朋友都(dou)拿不定(ding)主(zhu)意了(le)吧！其實雞肉和(he)牛肉、羊(yang)肉一(yi)樣，都(dou)是(shi)清(qing)真(zhen)肉食(shi)(shi)品(pin)中的(de)(de)(de)主(zhu)要品(pin)類。　在中國，清(qing)真(zhen)肉食(shi)(shi)品(pin)通常是(shi)指按照伊斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)法屠宰、加工、制作(zuo)的(de)(de)(de)符(fu)合清(qing)真(zhen)要求的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)產品(pin)，并且清(qing)真(zhen)肉食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)生產加工和(he)運輸有著嚴(yan)格的(de)(de)(de)標準(zhun)。　　一(yi)般說(shuo)來，穆(mu)斯(si)林...

2018-10-16

我(wo)與(yu)秋(qiu)天的(de)呼倫貝爾大(da)草原(yuan)之間，只隔著一張火車票(piao)

我與秋(qiu)(qiu)天的(de)(de)(de)呼(hu)(hu)倫貝爾(er)大(da)草原(yuan)之(zhi)間，只隔著(zhu)一張火車票呼(hu)(hu)倫貝爾(er)作為我們國(guo)家(jia)的(de)(de)(de)邊(bian)疆城(cheng)市，有(you)著(zhu)獨一無(wu)二的(de)(de)(de)異域風情，緊緊挨著(zhu)蒙(meng)古國(guo)和俄羅斯。安靜的(de)(de)(de)坐(zuo)落在內蒙(meng)古上，有(you)著(zhu)一望(wang)(wang)無(wu)際的(de)(de)(de)大(da)草原(yuan)。放(fang)眼望(wang)(wang)去秋(qiu)(qiu)天的(de)(de)(de)呼(hu)(hu)倫貝爾(er)大(da)草原(yuan)使(shi)人心曠(kuang)神怡。 呼(hu)(hu)倫貝爾(er)除(chu)了有(you)草原(yuan)，還(huan)有(you)觸(chu)手可(ke)及的(de)(de)(de)云彩，感覺(jue)現在接近天堂的(de)(de)(de)地方，有(you)美到窒息的(de)(de)(de)夕陽，如(ru)(ru)癡(chi)如(ru)(ru)醉。有(you)夢(meng)幻的(de)(de)(de)星(xing)空，...

2019-03-06

清真牛(niu)羊肉不能(neng)和哪些食物一起(qi)吃(chi)

清真牛羊肉(rou)(rou)不能和哪些食(shi)物一起(qi)吃　　牛肉(rou)(rou)：　　1.牛肉(rou)(rou)———白酒(jiu)，牛肉(rou)(rou)性(xing) 溫(wen)，味(wei)甘，補氣助火(huo);白酒(jiu)屬(shu)大溫(wen)之品(pin)。如將二者相配食(shi)用，極易上(shang)火(huo)，甚至(zhi)可引發(fa) 口(kou)腔炎(yan)癥、腫痛(tong)。　　2.牛肉(rou)(rou)———栗子(zi)，《飲膳正要》：“牛肉(rou)(rou)不可與(yu)栗子(zi)同食(shi)。”栗子(zi)除含有蛋白質、糖、淀粉、脂肪等營養成分外，還富含維生(sheng)素C，每(mei)100克中高(gao)達40毫克 。此外...

2018-03-02

清真(zhen)飲(yin)食文(wen)化的絢麗畫卷

《中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)清(qing)(qing)真(zhen)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)文化(hua)》是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)輕工業出版社(she)新(xin)推出的(de)一(yi)本(ben)國(guo)家十一(yi)五(wu)重點圖(tu)書，書中(zhong)(zhong)(zhong)展現(xian)了(le)(le)一(yi)幅清(qing)(qing)真(zhen)少數民族飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)風情(qing)的(de)絢麗(li)畫卷，勾勒出了(le)(le)起(qi)源于阿拉伯半島(dao)的(de)伊(yi)斯蘭飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)文化(hua)與中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)傳統飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)文化(hua)相結合(he)，而后逐漸(jian)本(ben)土化(hua)，最(zui)終形(xing)成一(yi)種新(xin)的(de)文化(hua)的(de)歷史過程，顯示了(le)(le)世界多(duo)元文化(hua)相互融合(he)、滲透的(de)強大(da)生(sheng)命力(li)。 《中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)清(qing)(qing)真(zhen)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)文化(hua)是隨(sui)著伊(yi)斯蘭教傳入...